きままならーめん日記

数年間かけて集めたラーメン屋の名刺みたいなやつです。












結構いまはなくなってしまったラーメン屋のも結構あります。
この業界、生き残るのは大変そうです。
ラーメンだけではないかもしれませんが
末永く生きるには大変な覚悟がいるのかもしれませんね。

なお、お店によってはないのもあります。
実際これの数よりは行ってるかもしれませんが。

何より行った証拠になりますしね。

今度はないお店であればレシート残しとこうかしら。

ＦＣＡ的に
らーめんをはしごする計画。
そのわずか３時間以内にらーめんを３軒回るという
無謀きわまりない企画！！
ということで食べたのは
菊水にある、綱取物語の
「綱取味噌」と
「ｖｅｒ．３　エスニック風」です。












こちらが綱取味噌。

純蓮、すみれ系のインスパイアを受けたということなので
スープの濃いしょっぱい感じは
純蓮すみれ系に近い味です。
縮れ麺に細かいネギ。
そして特徴的なのは回りに浮いているチャーシュー？の切れ端みたいなの。
ベーコンみたいになってます。
これは他のらーめんにはない仕様。












こちらはエスニック風のＶＥＲ．３ってやつです。
これが、スープが凄い辛い！
びっくりします。
匂いがカレースープみたいです。
ラーメンとかけ離れた匂いがこれまたびっくり。
でも見た目はしっかりラーメンですねｗ


人気店になったせいか、かなり混んでました。
現状は結構行ってもすぐに入れない厳しい状態かもしれませんねｗ

他に写真撮ってる客とかいたし・・。

今度はゆっくり味わいたいです。

はしご企画二軒目。

大通り東の疾風（はやて）です。

食べたのは
「こってりとろみ醤油」












スープの色が醤油っぽくみえませんが
実際はもう少し黒いんですけどねｗ

画像じゃわからないんですが
かなりとろみがあるスープです。
麺も太め。
しょうがが香ばしい。
にんにくも追加で頼めます。

これは二杯目にしてきつかったですがｗ

もっとおなか空いてたらガツガツいけそうです。
独特の味がして苦手な人もいるかもしれませんね。

若い人に受けが良さそうですｗ

ちなみに奥は味噌。
これもなかなか独特の味が効いてます。

らーめんはしご企画です。

近くのじんべえです。
清田区のらーめん激戦区のひとつ
真栄付近のラーメン屋です。

食べたのは
じんべえの
味噌ラーメン。












チャーシューが二枚のってますね。
値段も６５０円という
２０１１年現在の平均的価格考えるとまずまず安いのではないでしょうか。

見た目に反してそこまで濃い感じでもなく
昼時でも満足できそうに食べれます。

きくらげ好きなら是非ｗ


こってこてでもないので
食べやすいっという印象でした。

しかしすぐ近くのラーメン屋が３軒。
生き残りをかける闘いが凄まじそうですね・・

一際目立つ大きさであった
寿がきやの「冬季限定　コク塩ラーメン」
です。












塩にして脂が多め。
こだわりがみられます。

変に強いクセもなく
非常に食べやすいです。
でも普通の塩より味が濃いような感じ。

ちょっぴり強い塩を食べたいならこういうのもありですな。

あえて王道を避けてた
東洋水産マルチャンの
「激めん」です。












これはちなみにミニタイプです。
パッケージイラストに描いてるように
おにぎりとかいった他のものとあわせて
食べれるように小さいやつです。

肝心の味は
クセがないのですぐ食べてしまえますね。

ただ、しっかり時間経たないと
ワンタンが硬いままとかだったり・・ｗ

久々の弟子屈です。

三井アウトレットパーク内になる北広島店です。













弟子屈といえば
魚介つかった
魚介しぼりラーメンがイメージですが
味噌もおいしいのです。

魚介醤油とかだと味がさっぱりなので
濃い味が楽しみたいなら味噌がいいかも？
でも根本的に違うので
なんともいえないですがｗ；

近所にこういうラーメンが楽しめるのが嬉しいですね。

続き様に更新。

食べたのは
日清の
「カップヌードル　欧風チーズカレー」。













実は結構昔から発売してるというこの食品。
チーズがおいしいですね。

カレーということなので
かなり濃いものです。
他のものとは食い合わせが悪いかも？ｗ


しかしここまでくると
最早ラーメンじゃない気もしますね・・・・ｗ