きままならーめん日記

横浜のお家系のカップ麺ですね。
食べのは
とかち麺工房「横浜　環２家　濃厚とんこつ醤油味」です。












油が多い～
濃いですね～
さすが横浜のお家系。

濃いと言ってもしょっぱさのある濃さではないですね。

イメージして欲しいのは
道民ならわかる
山岡家の醤油みたいなイメージ。
まあ、味は全然違うんですけどねｗ

カップ麺なりの再現なのでしょう。
麺をもっとモチモチ感あればお店のような感覚になるかもですね。

期間限定だそうです。
山岡家といえば期間限定メニュー。

今回は「やみつき！豚玉ラーメン」です。














これが味が濃くて
凄いですね。

チャーシューの代わりが豚肉。
もやしもシャキシャキしてて
もはやラーメンではない感覚ｗ

すき焼きみたいな感じですねもう。

生玉子が一個付いて来ます。
食べ方はいろいろだそうで。
スープに入れてもよし。
といてすき焼きのように玉子につけるのもよし。

こういうメニューが期間限定なのは残念な気もｗ

札幌西区にある
ラーメン屋です。

食べたのは醤油ラーメンです。













通り沿いにあるのでみつけやすいですね。

札幌では珍しく味噌がありません。
醤油と塩をメインみたいです。

結構あっさりテイストで食べやすく
シンプルです。
値段も安いです。

ガッツリ満腹になりたい
ちょっと物足りない方は替え玉もあるのでそちらも。

食べやすくておいしくて凄く箸がすすむ。
ゆっくり楽しみたいけどそれは無理かもしれない・・ｗ
そんなラーメンでしたｗ

またまた加茂川
コク味噌でした。

味が濃厚でなく、あっさりテイストなので
食べやすいですよ。

最近らーめん率低いです
が
更新です

食べたのは
エースコックからの
「えびすラーメン　合わせ味噌」です。












画質が残念なことになってますがｗ

いわゆるその辺にありそうな
カップ麺だと思ってました。
それがどっこい
しっかりした味でした。
味噌特有のしつこい感じもそれほど強くなく
難なく食べれると思います。

案外、こういうオーソドックスなのが
味噌は適してるのかも・・・。

パッケージの金ぴかな恵比寿様がいい味だしてますｗ

一際目立つパッケージの文字。
優勝と書いてます。
もう一つのも準優勝と書いてます。
こちらはマルちゃんの
「本気盛　優勝茨木きんせい　ピリ辛焦がし風味噌」です。












もう一つのはとんこつですが
こちらは味噌です。
焦がし風味なんで焦がし系なんでしょうかね？

そしてこちらの方が辛いです。
それでいて濃厚スープ。
はふはふ言いながら食べましょうｗ

どちらも美味しいですよ。

やっぱりお店のラーメンはお店で食べたいですなあ・・

こちらは準優勝と書いてます。

マルちゃんの
「本気盛り　準優勝極濃麺家初代一本気　ブラック豚骨」です。
名前長いです。













とんこつですが
いろいろなのが絡み合ってとんこつ力が普通の
とんこつカップ麺とは違います。

ブラックということなので
少し辛味がありますね。
胡椒？

こちらの方が好みかな？と思いました。


お店行ってみて食べたいですねこれは。

こちらの店舗ははじめてです。

吉山商店　創成橋店です。
以前行ったのは本店といえる東区東苗穂にあるお店でした。

食べたのは
「焙煎ごまみそらーめん」。












よくキレのあるスープと書かれてますが
たしかに、札幌味噌ラーメン系統なんですが
後味がしつこくない、まさにキレがある感じです。

麺が最初細いな～と
思ったんですが多分固茹でなのかな？
中盤以降は大した気にもなりませんが。

メンマがやけに太いｗ
チャーシューも二枚となかなかのボリューム。
若い人が好きそうですよねｗ

そして連れは
油そばなるものを頼んでました。











ようするに、焼そばみたいな感じ。
見た目は冷やしラーメンみたいな感じです。

東区店でもそうでしたが
飯時タイミングだと並びますよ～