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きままならーめん日記

「 らーめんはしご企画! 5杯目 綱取物語 綱取味噌とVER.3エスニック風 」

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2024.04.26 Friday 17:31

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らーめんはしご企画! 5杯目 綱取物語 綱取味噌とVER.3エスニック風

2011.01.26 Wednesday 19:39

FCA的に
らーめんをはしごする計画。
そのわずか3時間以内にらーめんを3軒回るという
無謀きわまりない企画!!
ということで食べたのは
菊水にある、綱取物語の
「綱取味噌」と
「ver.3 エスニック風」です。

f0cdb405.jpeg










こちらが綱取味噌。

純蓮、すみれ系のインスパイアを受けたということなので
スープの濃いしょっぱい感じは
純蓮すみれ系に近い味です。
縮れ麺に細かいネギ。
そして特徴的なのは回りに浮いているチャーシュー?の切れ端みたいなの。
ベーコンみたいになってます。
これは他のらーめんにはない仕様。

8fdb06bb.jpeg










こちらはエスニック風のVER.3ってやつです。
これが、スープが凄い辛い!
びっくりします。
匂いがカレースープみたいです。
ラーメンとかけ離れた匂いがこれまたびっくり。
でも見た目はしっかりラーメンですねw


人気店になったせいか、かなり混んでました。
現状は結構行ってもすぐに入れない厳しい状態かもしれませんねw

他に写真撮ってる客とかいたし・・。

今度はゆっくり味わいたいです。


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絵描きでゲーマーでラーメン好きで心霊好きでトランスフォーマー。

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