きままならーめん日記

食べたのは
塩らーめん　SOUL☆ソルトの
牛タンラーメンです。
味は塩です。
塩メインのお店ですね。












牛タンが二枚入ってるんですが
これが凄く柔らかい！
びっくりです。

胡椒が非常にきいてて
食べやすいラーメンです。

他に焼肉をやってたり
メニューがラーメン以外にもあるので
通わないと中々全ての面が見れなさそうですね。

ようするに、締めのラーメンです。

味噌と塩。












しゃぶしゃぶの残り汁で作る
なんともいろいろなだしが出てそうなラーメンですｗ

味噌がちょっと甘く感じるので
塩の方がおいしかったですね。

少しペース配分間違えたせいで
ほとんど食べれなかったみなさんでした。

オーソドックスに
最近よくみかける
太麺堂々の「旨味醤油」です。












どうもお湯がぬるいと
茹で上がらないですね。
麺が太いからだと思うけど・・。

肝心のお味は
十分な味ですね。
こっから一工夫するとよりおいしいでしょうけど。

このシリーズもまだまだ
いろいろ出してくると思うので期待大ｗ

久々のさんぱちです。

食べたのは
どこぞの憂鬱な人を思い出させるネーミング
「超みそラーメン」です。












画像では分かりにくいですが
スープがもはや液体じゃありません。
トロっとドロロっとしてます。
まるであんかけみたいな。
濃厚というので頼んでみたら
予想外のスープで驚きましたね～。

麺も太麺。
野菜もさんぱちらしいボリュームで多め。
これは凄い。

味はしっかりさんぱちの味噌らしいまとまった味ですね。
後味がそんなに酷くなく、案外食べやすいです。


もう開き直った勢いのこのラーメン。
「超」と名をつけてるだけのあるインパクト大のラーメン。
一度頼んでみては？

力強そうな名前にひかれました。
エースコックの
「飲み干す一杯　肉だれ味噌ラーメン」です。

見ての通り飲み干す一杯のシリーズですね。












濃い味のスープに渋いお味。
苦手な方もいるかもしれませんね。
麺も少し太め。
時々ガッツリしたラーメン食べたい時に良いかもです。

少し苦味というか
独特感があります。

清田区に新しく出来たお店
「赤松」です。

食べたのは醤油です。












非常にあっさりめで食べやすいです。
こってりに飽きたからなら気に入るかも？

札幌ではよくみかける
縮れ麺なんですがここは
珍しく替え玉システムがあります。
(麺だけを別に茹でて食べた後にまた麺を追加する事)

逆にあっさりしてて物足りないって方には
替え玉を頼むべし。


平岡も激戦区ですが
清田区美しが丘、真栄付近も他に近くに
３軒ほどラーメン屋があり、なかなか激戦状態ですね。

さて
強烈なインパクトを残すこのラーメン
日清からの
「行列のできる店　富山ブラック　特濃背脂黒醤油」です。












以前食べたのとは違うカップ麺です。
胡椒の辛さが凄く効いてたのでしたが
これはそれほど辛くはなく、普通に楽しめます。

とはいえ、スープが黒くて凄いですよねｗ

このシリーズものらしさ出てて
しっかり出来てます。
麺も富山風と書いてますね。
麺自体は少し好み分かれそう。

変わったラーメン食べたい方は是非お試しアレ

さあ、春夏秋とくれば、締めるのはこやつです！

東洋水産マルチャンからの
「冬のときめきらーめん」です。












冬のイメージの白らしくどかんと白い物体がｗ
崩していくとちゃんとラーメンに。

真鱈、ニラなど入ってます。
少々具にクセ者ぞろいですが
スルスルと一気に食べました。

今後このシリーズは終わりなのかな？
季節の変わり目と共に
カップ麺も変わっていく、面白い試みですねｗ