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きままならーめん日記

「 26杯目 さっぽろ大心 熟成味噌辛ラーメン 」

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2017.08.20 Sunday 09:07

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26杯目 さっぽろ大心 熟成味噌辛ラーメン

2010.09.12 Sunday 23:20

何気に出来てから行ってなかったお店です。
平岡のラーメン激戦区(勝手に)ロードにある
さっぽろ大心です。

食べたのは
「熟成味噌辛ラーメン」ですぞ。

819371a2.jpeg










辛いんですがこれが好みなスープ味でした。
玉子はトッピングです。

チャーシューが薄い気もしますが
野菜も入っていて
麺もちょっと細いかな?
創業してから20年以上経過してるので
熟練された作りこみなのでしょうか。

次は普通の味噌を頼んでみることにします。

場所が場所だけに
家族連れも沢山着ますね~


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猫音 おる (おるてが)
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絵描きでゲーマーでラーメン好きで心霊好きでトランスフォーマー。

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