きままならーめん日記

札幌の有名店
「純連」からのカップ麺です。
これがかなり変わっていて
作り方がなんと
レンジだけでＯＫという一風変わった作り方です。












純連といえば濃いスープがおなじみですが
このスープも黒々しくて素晴らしい再現度ですねｗ

最初脂だけの塊がレンジで温めると
見事にスープ状になるのが感動でした。
味のほうはもちろん
純連のあの濃ーいしょっぱーいスープでしたね。

麺は別に茹でた方がいいかもなーっと
個人的には思いました。

若干ボリューム少ない感じもしますが
ここは工夫次第で。


普通とはちがう、作り方での
珍しい、ある種の挑戦的な純連のカップ麺でした。