寿がきやからのラーメンです。
これは珍しい
「さいたま 豆腐ラーメンしょうゆ味」です。
ありそうでないラーメンの中に豆腐です。
さいたまと書いてるとおり
埼玉のご当地グルメで優勝したとかなんとか。
それの監修尽きでのリリースです。
一見すると、麻婆豆腐とか普通の味噌汁みたいに見えて
ラーメンに見えないですが
ちゃんとラーメンなのですw
監修ついてるだけあってなかなか美味しいです。
豆腐もきちんと豆腐になります。
スープはしょうゆですがとろみが出ており
これが豆腐と相性がよくしています。
予断ですが
豆腐は「とうふ」じゃなく、
「とーふ」と、伸ばして読むらしいですw
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