きままならーめん日記

魚介系ファンのみなさまにオススメしたいのがこの
弟子屈の「魚介しぼり醤油」です。

札幌ラーメン横丁店で食べのたのですが
じつは弟子屈町総本店にも行ったことありますｗ
（ちなみに弟子屈は「てしかが」と、読みます。）












きっちりとシンプルに、さわやかに。
味もしつこい味がない、まさに魚介スープ。
人それぞれだと思いますが、人によっては
かなり物足りない味かもしれませんね。

自分は魚介系が好きなのでおいしくいただきました。

他にも結構メニューが多いので
今度は他のも食べたいですね。

日清からの麺づくりシリーズ？です。
その名も
「麺づくり　坦坦麺」です。

安直ですねｗ












いかにも坦坦麺です。
でもどっちかというと麺はラーメンそのままっぽい感じもするかな・・？

といってもそれ以上でもそれ以下でもない
割とストレートな味です。

久々に更新。
最近一辺に更新が多いです。


東洋水産のマルチャン
「行列のできる店のラーメン　熊本　濃厚黒トロとんこつ」です。












少し黒みかかったスープです。
このシリーズはお店物に近い感覚で楽しめます。

熊本ラーメンはどうやら濃厚系スープが多いらしく
このカップ麺もそれをちゃんと再現してるっぽいですね。

札幌ラーメン好きならいけるでしょう。

ただ、ちょっと味にしょっぱさがない感じかな？？

ニュータッチからの
王道ラーメン
「すっきり醤油味　チャーシューメン」です。












昔ながらのクセがない、本当にすっきりした味です。
チャーシューメンとはうたってるけど
もう少しボリュームあってもよかったのではないかと・・・。

それでも、少し手間のかかるかやくや調味料で
食べやすく、おいしいつくりになってまし。

濃くなく、あっさりしたのが食べたい時に最適ですね。

名称忘れてしまったんですが
袋詰めのとんこつラーメンです。
カップ麺に比べて手間かかりますが
その分より、お店とかに近い感覚でおいしいですよね。












やはり、そのままでは物足りなさがあるので
自分好みの具材を入れます。
ちょっと趣向変えてウインナーを入れてみたり。。
本当はほうれんそうとかも入れたいんですが
なくて、レタスを入れてりして・・・ｗ


ちょっと不思議な豚骨ラーメンになりましたとさｗ

仕事中に食べたｗ昼食です。
久々の新規カップ麺。

東洋水産　マルチャン「本気盛り　ねぎだく豚骨」です。
本気と書いて、マジと読むそうです。












名称の通り、ねぎ多めの豚骨です。
ヌードルタイプのカップですが
一回り大きめで量もそれなりにあります。

オーソドックスな豚骨スープ味ですが
このねぎが良いですね。

食べやすい味で満足できます。

パッケージが緑みどりしてて、まさにネギ！
本気さが垣間見えます。

豊平にあるお店「みのや」へ
行ってきました。

仕事業務に対しての会議終わりに寄ったのです。












前にも違うお店で食べたことあるんですが
濃厚でいいですねｗ
おかげで帰った後もちょっと濃すぎて
つらかったですが；；

それもふっとばすような味に、トントロのチャーシューと
これまた豪勢な。
まさに、札幌の味噌を現してるような感じです。

また、メニューも多くてリピートありですねｗ

久々の山岡さんですが
期間限定メニューの
「胡椒麻坦坦」いただきました。



ちょっと辛めで胡椒が沢山効いた味です。
麺もより太くて坦坦麺らしい濃さ。
これ、おいしいです。

そもそも、見た目のボリュームがよく
食欲がそそりまする。

ぜひ、おためしあれ。