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きままならーめん日記

ここは主にきままに食べたラーメンの日記なのです。

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2017.09.27 Wednesday 05:08

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20杯目 山岡家 特製味噌

2012.09.30 Sunday 01:53

ま、いつものノリで。
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19杯目 山岡家  もやし味噌

2012.09.30 Sunday 01:51

限定メニューですね。
濃厚で野菜もたっぷり
満足できます。

10・13 追記

136470e2.jpeg










濃厚ですが
麺も山岡家らしい太麺。
もやしもいい味出してます。
これ、けっこういいですよ。

山岡家はレギュラーメニューにしてもいいくらい
限定メニューはいい感じです。

18杯目 麺部屋 綱取物語 清田店 綱取味噌

2012.08.11 Saturday 22:34

ラーメン激戦区の清田区の真栄付近に新しいラーメン屋がオープンしてました。
白石菊水にある綱取物語の支店でしょうか、二号店が出来ました。

2011年に菊水店に来訪しているので
二回目の綱取です。

f0cdb405.jpeg










※ 注・画像は2011年菊水店のものです。
(新しく撮った画像はブレてたので去年の使用してます)

前回はあたふたしてたのであまり味を楽しんでませんでしたが
今回はゆっくり堪能しました。

いわゆるす「すみれ」系のスープで
濃いタイプです。
ですが、後味はしつこくなくついつい進んでしまいがちです。
正直そこまで得意じゃないのですがクセのようにどんどん飲んでしまいますね・・。

なんといってもこだわりのあるチャーシュー。
ボリュームあって食べ応えあっておいしいです。
ベーコンのように浮いている細切れのチャーシュー?もあって大変w
こってりがっつりしたのが食べたい時によさげですね。

すみれ純連系統のお店が清田区には他に
はな丸、マルニとあるので
リバイバルブームがくるのか・・どうか。
なんにせよ人気店の二号店が近場に出来たのは良いのかもですw

とかち麺工房 札幌の名店 あらとん あら焚き豚骨風醤油味らーめん

2012.08.09 Thursday 19:05

久々の更新です。
夏はめっきりラーメン食べる事が少なくなってしまいがちです。
(お店には行くんだけどね)
ってことで今回食べたのは
とかち麺工房からの
「札幌の名店 あらとん あら焚き豚骨風醤油味らーめん」です。

あらとんといやあ、札幌の有名店ですね。
つけ麺でも有名となってますがこちらは
ラーメンのカップ麺バージョンです。

6aab4c4b.jpeg










とんこつ系に魚介がミックスされた味ですね。
麺も太めで濃厚なお味が楽しめます。

スープがとてもおいしいです。
これ、再現度高いのかな?
お店には行った事ありませんが
きっと想像してるのよりおいしいのでしょうね~。
個人的には魚介系統の味好きなので
好みの味です。

ちなみに本店は珍しく午前の9時くらいからやってるみたいですね。
(2012年、8月現在)

16、17杯目 山岡家

2012.08.06 Monday 20:40

特別限定メニューとかではないので
割愛w

16杯目 【画像なし】 加茂川 新味噌

2012.07.24 Tuesday 01:42

食べました。
昼間だったのでけっこう人が来てましたね。

エースコック シルバー スーパーカップ1.5倍 特製とんこつラーメン

2012.06.26 Tuesday 16:34

エースコックからの
「シルバースーパーカップ1.5倍 特製とんこつラーメン」です。

4b59503a.jpeg










とんこつ風味がすごく効いてて
食べやすいです。
やっぱりカップ麺はとんこつが好みですね~。
スーパーカップ独自の量の多さで満足。

パッケージが銀色で目立つ目立つw
 

エースコック ご当地来訪 宮崎でみつけた 旨辛麺

2012.06.26 Tuesday 16:29

エースコックの
「ご当地来訪 宮崎でみつけた 旨辛麺」です。

b11e302c.jpeg










宮崎ラーメンというと博多系統のとんこつ系が多いらしいですが
これは風変わりに、辛さを前面に押し出した一品となってます。

食べた感想は・・辛いです。
とりま、食べれない程ではないですが。

お好みで別袋に入ってる辛しで辛さを調節できます。
自分はもったいないので全部入れましたがw

麺はもちもち感あってなかなか良かったと思います。
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猫音 おる (おるてが)
性別:
男性
趣味:
まったり。
自己紹介:
絵描きでゲーマーでラーメン好きで心霊好きでトランスフォーマー。

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